今回訪れたのは下伊那郡豊丘村にある道の駅豊丘マルシェ内のキッチン「そらら」さんに行ってみました。この道の駅はまだ出来たばかりらしく、モダンな雰囲気ですね。アウトレットに雰囲気が似てます。 こちらが「そらら」さんの入り口。看板が多いですねぇww…

本日は久しぶりに集まったお友達らと長野県飯田市中央道りにある、「いな垣」さんへ。こちらのお店は家庭料理風居酒屋がコンセプトらしく、中でも特製おでんが美味しいらしくとても楽しみです。初めてのお店なので少し緊張気味ですwww 入店するととても感じ…

本日はお家ごはん。 いくら暖冬といえど寒いものは寒いのです。そこで今夜は「中華鍋」にしてみました。 具材はニラ・もやし・白ネギ・豚肉に、長野県宮田村の宮田豆腐さんのお豆腐を入れてみました。このお豆腐初めて食べましたがやわらか過ぎずでいくらか…